Tidak terasa sudah awal pekan lagi. Di hari Senin ini saya bertiga sedang berada di Cilandak Town Square. Tentunya semua juga tau kalau di Cilandak Town Square ini banyak sekali terdapat coffee shop dan resto. Jadi tempat ini memang favorit untuk jam makan siang maupun office hours.
Setelah kami bertiga berjalan mengelilingi restoran row di Cilandak Town Square ini, pilihan kami jatuh pada Imperial Kitchen yang berada di Ground Floor Cilandak Town Square. Walaupun letaknya berada di ujung tapi disini kami disajikan dengan atraksi pembuatan la mian yang dilakukan di stall la mian yang cukup banyak menarik perhatian tidak terkecuali kami bertiga hehee..
Tanpa berlama lama kami bertiga langsung memilih meja makan persis didepan stall la mian karena Christine begitu tertarik melihat para Chef beratraksi membuat la mian. Karena ini awal pekan, jadi tema kuliner kami siang ini yaitu Healthy Monday.
Pertama tama saya pesan tim pangsit kucai dan xiao long bao ayam, kemudian Christine pesan sup la mian wan tan dan Tumis poling dengan kombinasi 3 telur dan yang terakhir Chris pesan tahu jamur shimeji dan tim ayam saus spesial. Untuk minumnya kami bertiga sepakat dengan hot chinese tea.
Sambil menunggu pesanan kami bertiga asik berbincang sesekali pandangan kami tertuju pada atraksi pembuatan la mian itu sendiri. Saya pribadi kagum dengan para servers di tempat ini. Mereka sopan, ramah dan murah senyum. Cepat juga, tidak terasa satu persatu pesanan kami mulai berdatangan. Dan seketika meja kami pun sudah penuh dengan semua pesanan kami. Waaahh.. ternyata service ditempat ini cukup memuaskan yaaa.
Karena kondisi sudah lumayan lapar, sayapun lantas melahap satu persatu makanannya. Pertama tama saya bertarung dengan xiao long bao ayam dan tim pangsit kucai. Xiao long bao ayamnya enak potongan ayam didalamnya juga cukup besar, tapi sayang satu porsi isinya hanya tiga. Berikutnya yaitu tim pangsit kucai, wah kalo yang ini potongannya lebih besar lagi. Kematangannya pas gurihnya juga pas ditambah dengan irisan kucai yang membuat lebih hidup warnanya. Tapi sayang.. Lagi lagi satu porsi isinya hanya tiga. Rasanya kurang hihihii...
Sekarang saatnya saya coba mencicipi menu sehat ala Christinie yaitu sup la mian wan tan dan tumis poling dengan 3 kombinasi jenis telur. La mian nya sendiri memang terbuat dari bahan baku home made dan resep dapur sendiri, rasa kenyalnya pas, ditambah potongan daging ayam, daun bawang dan sayuran chai sim ijo juicy banget. Untuk tumis polingnya juga tidak kalah enak dan sehat. Bayam jepang di sauted bersama telur pitan dan telur asin yang sudah dipotong kecil kecil dengan menggunakan resep special sangat sempurna. Taste dari telur pitan sangat kuat, kuahnya kentalnya juga pas banget yang terbuat dari olahan telur ayam. Wah ternyata menu sehat teman saya lezat ya.
Selanjutnya menu pesanan si Christ juga gak kalah menggoda yaitu tim ayam saus special dan tahu jamur shimeji. Tim ayam di steam dengan sempurna, dagingnya empuk taste gingernya juga pas dan tulangnya pun juga lunak. Porsinya juga lumayan banyak bisa buat share untuk dua orang. Terakhir si tahu jamur shimeji. Tekstur tahunya tetap lembut walaupun sudah disauted dengan topping jamur diatasnya. Menu yang satu ini juga bisa buat share untuk dua orang.
Bagi yang udah gak sabar kepingin nyoba kelezatan makanan di Imperial kitchen buruan datang aja kesini. Tambahan satu lagi bahwa semua server yang bekerja di Imperial Kitchen ini ramah ramah. Waaaahh two thumbs up deh buat service nya Imperial Kitchen. (Agree)
Lokasi :
Imperial Kitchen
Cilandak Town Square
Ground Floor Unit B.046 A/B
JL. TB Simatupang Kav. 17
Jakarta Selatan
Telp 021-75920334
Menu :
Xiao long bao ayam Rp. 13.000,-
Tim pangsit kucai Rp. 12.000,-
Sup la mian wan tan isi daging ayam dan sayuran Rp. 35.000,-
Tim ayam saus special Rp. 35.000,-
Tahu jamur shimeji Rp. 27.000,-
Tumis poling dengan tiga jenis telur Rp. 28.000,-
