Fook Yew Is Fortune Friendship

Siang ini (18/07/2012) kami berempat sedang berada di Gandaria City. Sebenarnya kami memang sudah berencana mencoba Restoran baru yang berada di Gandaria City yaitu Fook Yew. Tempatnya tidak jauh kok dari lobby Gandaria city, sehingga traffic restoran ini cukup ramai. Fook Yew sendiri baru mulai beroperasi sekitar 1 minggu yang lalu. Fook Yew memiliki konsep restaurant yang cukup unik, dari ornament yang kental dengan nuansa Chinese.

Fook Yew juga memiliki smoking room yang cukup luas. Kali ini Christine memutuskan untuk mengambil tempat di smoking room dimana konsep Ruangan ini juga tidak luput dari ornament kental Chinese dan variasi pepohonan dan tanaman kecil di sisi atapnya. Sehingga tempat ini cukup nyaman walaupun ada yang merokok.

Tanpa buang buang waktu kami pun langsung taking order, menu yang kita pesan kali ini dimulai dari appetizernya yaitu Macau fried seafood noodle with egg sauce, komposisi terdiri dari tauge, udang, sotong, telur, ikan, noodle, dan daun bawang. Untuk taste-nya sendiri terbilang lumayan untuk pembuka.

Appetizer yang Kedua yaitu xiao long bao, dimsum yang satu ini enak Dan unik Karena penyajiannya sangat colorful, tiap warna memiliki rasa yang berbeda. Warna putih original ayam kepiting, warna hijau dengan kombinasi Dari sawi dan Ayam, warna kuning dengan rasa tom yam, warna merah berisi daging sapi, warna merah dengan rasa se zchuan, warna hitam dengan berisi bak kut jamu. Appetizer yang ketiga jatuh kepada chicken and prawn sheng jian bao, dimsum yang satu ini juga tidak kalah enaknya dan Lebih besar. Kami menyarankan di makan selagi panas.

Menu main course siang ini adalah menu rekomendasi yaitu chicken fillet and tomato sauce baked rice, cukup kaya rasa serta ditambah taburan chicken fillet, onion, broccoli, tomato, cheese.bisa dibayangkan rasanya seperti apa ..? Wuuiiiih muuantaap..!

Selanjutnya kami bertualang ke menu dessert, kali ini pilihan dessert pun adalah menu rekomendasi yaitu fruit pancake with shanghai ice cream. Es Kim kelapa kopyor dengan crispy layers with fla dan terakhir kombinasi potongan buah strawberry peach begitu sempurna untuk sajian penutup. Tapi sayang sizenya lebih kecil dari foto di menunya. Sajian penutup terakhir yaitu once upon a time in china, rasa kumquat kerasa lebih berat dominan dari green tea. Teksturnya kental dan agak manis.

Nah, bagi teman teman yang penasaran dan ingin mencoba keunikan rasa dan suasana di Fook Yew langsung saja datang ke Gandaria City Karena ini cabang pertama di Jakarta dan hanya Ada disini. Selamat mencoba. (Agree)

Lokasi :
Fook Yew
Gandaria City
Mainstreet - GF, Unit MG 25