Kali ini Tim Doyan Makan lagi jalan-jalan ke Batam lho. Haha ga kok cuma bertandang ke food court Mall Taman Anggrek, mau makan Sop Ikan Batam yang terkenal itu. Hehe. Tapi beneran serasa berada di Batam lho kalau teman-teman sudah pernah ke Batam, dan makan Sop Ikan Batam ini di sana. Di mana pun kalian berada, pasti akan merasa berada di pulau yang dekat banget dengan Singapore ini.

Di Batam, ini merupakan makanan khas yang wajib dicoba. Bahkan, begitu enaknya sehingga gerai Sop Ikan Batam ini tidak hanya difranchise-kan di Jakarta dan ke seluruh Indonesia, tetapi juga sampai membuka cabangnya di Singapore lho. Wow. Mantap sekali bukan.

Di Jakarta sendiri, Sop Ikan Batam ini sudah lumayan banyak yang membuka cabang franchise-nya seperti di Mall Puri Indah, Mall Emporium Pluit, Mall Artha Gading, dan yang lainnya. Tim kali ini pergi mencoba yang di Mall Taman Anggrek, lebih tepatnya di Food Court lantai 4. Saya dan rekan memesan Sop Ikan Batam, Sop Seafood, Lumpia Ikan dan Nasi Putih. Eh tapi pengen coba juga menu Sop Kepala Ikan karena kuahnya berbeda dari kuah sop ikan yang biasa. Jadi bingung. Hmm. Untung di tengah kegalauan, waiter berkata kalau bisa diganti kuahnya yang kuah Sop Kepala Ikan. Wah, untung sekali teman-teman. Hehe.

Tidak lama memesan, 3 menu utama yang kami pesan sudah tersedia dengan asap yang mengepul alias masih panas. Melihat kuah dari semua sop ini, sudah terlintas dalam pikiran kalau pasti segar banget ini kalau diseruput. Dan voilaaa...benar sekali saudara-saudara. Segar sekali walau hanya menyeruput satu sendok saja. Untuk Sop Seafoodnya, Bagi teman-teman yang kurang suka dengan aroma ikan, Sop Kepala Ikan dengan rasa kuah yang lebih asam dan segar dapat menjadi pilihan. Atau bisa juga dengan mengganti kuah sop ikan yang biasa dengan kuah Sop kepala Ikan seperti yang kami lakukan. Hehe.

Sop Seafood disajikan dengan kuah yang sama dengan Sop Ikan Batam, agak lebih bening sedikit dibanding kuah Sop Kepala Ikan tetapi masih ada keruh sedikit. Memang berbeda dengan sop ikan kebanyakan yang jernih kuahnya, kekeruhan ini justru menjadi ciri khas dari Sop Ikan Batam. Daging ikan yang digunakan untuk pembuatan sop ikan ini adalah ikan tenggiri yang gurih dan empuk sekali. Cumi-cumi dan udang pun menjadi pelengkap Sop Seafood ini. Sayur seperti tomat, sayur asin, dan sayur selada juga tidak ketinggalan sebagai pelengkap gizi. Nah, tomat yang digunakan bukan tomat merah lho, melainkan tomat hijau yang masih muda dan masih asam. Hihi. Salah satu keunikan dari Sop Ikan Batam yang memang beda dari yang lain. Benar-benar menyegarkan !!!

Nah, giliran Lumpia Ikan yang saya comot. Lumpia Ikan yang digoreng ini sudah dihidangkan dengan potongan sehingga memudahkan kita untuk menyantapnya lho. Ditusuk dengan garpu satu potong, masuk ke mulut saya dan nyam nyam...enak lumpia ikannya lho Guys. Renyah dan gurih, dan ikannya berasa tanpa ada bau amis. Mantap dan saya berasa ada di daerah Batam Centre, salah satu gerai Sop Ikan yang pernah saya coba dulu di Batam. Hihihi. Mantap menyegarkan dan sehat, kapan lagi ? (Chrysta)

Lokasi :
Sop Ikan Batam
Food Court lantai 4
Mall Taman Anggrek
Jakarta Barat

Menu :
Sop Ikan Rp. 35.000,-
Sop Seafood Rp. 42.000,-
Lumpia Ikan Rp. 24.000,-
Nasi Putih  Rp. 5.000,-