Sate Tulang khas Banjarmasin ini disajikan dengan bumbu yang berbeda dengan bumbu sate lainnya. Bumbu sate ini adalah saos sambal dengan rasa campuran rasa manis, asam dan pedas membuat rasanya sangat khas dan unik. Dan sambalnya tidak dicampur dengan satenya, tetapi ditempatkan di piring terpisah. Jadi, tinggal mencocolkan sate dengan bumbunya sesuka hati.
Setelah digigit, nyam...nyamm...baru deh terasa tulang-tulang diantara daging-daging ayam tersebut. Jadi, kami harus sedikit berusaha untuk memisahkan daging dari tulang-tulangnya itu. Tapi justru disitulah terletak keunikannya. Sate tulang ini dimasak dari punggung ayam muda, dengan usia sekitar satu bulan.
Unik kan? Cobain deh Sate Tulang khas Banjarmasin ini. (yd)
Lokasi :
Sate Tulang dan Soto Banjar Eldorado (Khas Banjarmasin)
Jl. Boulevard Raya Blok TN 2 No 9
Kelapa Gading Permai
Jakarta Utara
Telp: 021- 4532986
Menu:
Sate Tulang Rp.26.000/porsi
