Bubur yang satu ini adalah salah satu makanan khas dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Dan Bubur Tinotuan termasuk bubur yang bahan-bahannya cukup banyak dalam pembuatannya, terdapat aneka sayur di dalamnya, mulai dari jagung, labu kuning, ubi merah, daun labu, daun kemangi. Rasa bubur ini segar, manis dan wangi (dari daun kemangi) (yudi)