Hunting Ra-Men yuu... saya habis dapet info soal Ramen enak di bilangan Puri Indah - Jakarta Barat. Tepatnya di mall Puri Indah Lantai 2, namanya adalah Marutama Ra-Men. Mumpung saya sedang ada di daerah Puri Kembangan, mampirlah saya ke Puri Mall untuk makan malam Ramen yang direkomendasikan oleh teman saya itu. Tempatnya memang terletak agak mojok, jadi tidak terlalu kelihatan.
Tempatnya tenang dan sangat bersih, kesan Jepangnya juga terlihat. O iya menu yang ditawarkan disini tidak banyak, hanya ada 4 jenis Ramen, kemudian sidedish dan ada menu Marutama Nabe (sayuran dan daging rebus). Ramen yang paling favorit disini adalah Marutama Ra-Men (non spicy) dan Karashi Ra-Men (Spicy). Dagingnya pilih yang daging ayam ya :-)
Akhirnya saya pilih yang spicy (Karashi Ra-Men) plus Yaki Gyoza dan Tori Karaage. Minumnya tentu saja ocha hangat. Yang pertama kali di hantar adalah Yaki Gyoza ... pas banget untuk dijadikan makanan pembuka, kalau di chinese resto ini biasanya disebut dumpling. Di Marutama ini seporsi Yaki Gyoza berisi 6 buah, saya doyan banget dengan Gyoza buatan Marutama ini, rasanya sih sebenarnya simple karena hanya berisi olahan daging ayam dan sayur. Tp suka banget dengan Yaki Gyoza-nya.
Sekarang giliran Karashi Ramen, seporsi Rp 52.000,- ..mmm memang agak mahal, tapi porsinya sangat mantap...semangkok besar lho. Hehe sanggup ga ya saya menghabiskannya? Mie-nya banyak,mie nya bertekstur kecil-kecil...dan kenyalnya pas banget, tidak terlalu lembek. Nah mesipun spicy, tapi kuahnya tidak berwarna merah. Kuahnya berwaran kuning pucat. Menurut saya ini rasa spicy nya lebih ke pedas cabai bubuk dan campuran merica, bukan pedas cabai merah pada umumnya. Tidak ada rasa manisnya, tapi perpaduan rasa gurih, pedas dan asinnya pas banget. Enak banget euy...perut saya langsung terasa hangat. Tekstur mie nya juga saya suka, kecil-kecil. Mantap rasanya. Tidak salah rekomendasi dari Pak Johan. Thanks ya pak.
Tori Karaage nya juga sangat layak untuk anda coba, renyah dan gurih. Porsinya pun cukup mantap. Dagingnya lembut di dalam, tapi tetap terasa renyah di luarnya. O iya beri perasan air jeruk lemon dulu di atasnya supaya ada rasa segarnya sedikit.
Saya suka banget dengan menu yang saya pesan tadi, semuanya enak-enak. Pasti saya datang lagi untuk menyantap Karashi Ramen yang spicy itu. Yummyyy. Very recommended.Selamat mencoba teman-teman. (ita)
Lokasi:
Marutama Ra-Men Mall Puri Indah
Mall Puri Indah Lt. 2, Jakarta Barat
Telp : 021-5823193
Marutama Ra-Men EX Plaza Indonesia
eX - Plaza Indonesia 2nd floor #20 Jl. M. H Thamrin Kav 28?30
Thamrin - Jakarta Pusat
Telp: 021-3160705
Marutama Ra-Men Sentral Senayan 1
Sentral Senayan 1 Building Office Tower Basement floor #10 BC
Jl. Asia Afrika No. 8
Senayan - Jakarta Selatan
Telp: 021-5724050
Marutama Ra-Men Pluit
COSI Pluit Jl. Pluit Putra Raya No. 15A Jakarta Utara
Pluit - Jakarta Utara
Telp: 021-6691166
Menu :
Marutama Ra-Men/Karashi Ra-Men Rp. 52.000,-
Aka Ra-Men Rp. 65.000,-
Tan Men Rp. 55.000,-
Ebi Ra-Men Rp. 69.000,-
Curry Rice Rp. 59.000,-
Yaki Char Siu Rp. 38.000,-
Tori Karaage Rp. 28.000,-
Chawan Mushi Rp. 22.000,-
Yaki Gyoza Rp. 30.000,-
Marutama Nabe:
Chicken Set Rp. 88.000,-
Seafood Set Rp. 140.000,-
Chicken & Seafood Set Rp. 140.000,-
