Pernah mencoba RM. Sulawesi di Bandung ? nah sekarang mereka buka cabang terbaru di daerah Kelapa Gading, tepatnya di jalan Boulevard Raya RA II/22. Kalau dari lampu merah mall kelapa gading, arah seafood wiro sableng masih terus sampai ujung, lalu putar balik, kira-kira 100m ada di sebelah kiri jalan.

Sebelumnya adik saya sudah pernah makan disini, dan menurut dia enak banget. Makanya malam itu kami mampir untuk mencoba kelezatan ikan bakarnya. Tempatnya cukup besar, ada yang indoor dan outdoor. Di lantai dasarnya disajikan berbagai macam kue-kue tradisional khas Sulawesi Risoles Makassar, Kroket, Gogos, Jalan Kote, Pastel, Lumpia Makassar, Ubi Duren, Barangko Nangka/Duren, Katrisala, Putri Ijo dan masih banyak lagi. Sangat menyenangkan melihat jajanan yang beraneka macam ini. Belum lagi ada es khas Sulawesi seperti Es Pisang Ijo, Punch Sulawesi, Es Kacang Merah, Es Pallubutung dan Es Putri Makassar.

RM Sulawesi ini menamai dirinya sebagai "Rajanya Ikan Bakar & Seafood" hoho asik ya. Jenis-jenis ikan yang ditawarkan disini memang lebih beragam, ada Sukang, Kaneke, Papakulu, Kudu-Kudu pun ada disini. Dan setelah memilih-milih menu, kami pun memesan Kaneke Super Bakar dan Kepiting Saos Padang.

O iya kelebihan lain di RM Sulawesi ini adalah mereka  menyediakan 8 jenis sambal yang bisa kita ambil sepuasnya untuk menemani santapan ikan bakar dan seafood. 8 Jenis Sambal itu ada Sambal Rica-rica, sambal Ikan Teri, Sambal Terasi, Sambal Dabu Dabu, Sambal Petes, Sambal Mangga Camangi, Sambal Kecap Bawang Rawit, dan Sambal Blimbling. Yuu mari tinggal di ambil sesuai selera hehe.

Sambil menunggu makanan kami datang, kami pun nyemil Otak-Otak Ikan Tenggiri. Otak-otak di RM Rulawesi ini agak berbeda dengan yang lain, ukurannya lebih besar dan menurut saya rasa ikannya sangat terasa dan empuk. Enak banget otak-otaknya. Dalam sekejap kami berdua mnghabiskan 5 buah otak-otak.

Si Kepiting Saos Padang pun datang... wow banyak sekali, seporsi berisi dua ekor Kepiting (Telur), mau yang jantan juga ada lho. Saus padangnya pedasnya poll, mantap sekali pedasnya. Enak banget ini. Daging kepitingnya pun terasa segar dan manis. Mantap deh hehe. Terus yang uniknya lagi, mereka menyajikan kepiting saus padang ini dengan sepiring roti mantao yang digoreng. Jadi kita menyantap roti mantao ini dengan saus padangnya, nyam nyam...manis + pedas. Love it!

Yang tidak kalah enaknya ya si Ikan Kaneke Bakar Rica-Rica. Daging ikan yang empuk dan gurih ini dibaluri dengan sambal rica-rica yang pedas menggigit. Sedap sekali.

Rasanya memang tidak salah RM Sulawesi berani menamai dirinya Rajanya Ikan Bakar & Seafood.  Rasa ikan bakar dan kepitingnya memang mantap banget. Apalagi sambal rica-rica nya itu, pedas menggigit. Tapi favorit saya tadi adalah Kepiting Saus Padang dan roti mantaonya hehe. Apakah saya akan Kembali lagi ke sini? Ooo tentu saja. Enak soalnya hehe.

Selamat mencoba teman-teman. (ita)

Lokasi:
RM Sulawesi - Rajanya Ikan Bakar & Seafood
Jl. Boulevard Raya RA II/22 - Kelapa Gading, Jakarta Utara
Telp : 021-4525130

Jl. Panglima Polim IX/19, Jakarta Selatan
Telp : 021-7265045

Jl. Setiabudhi 35, Bandung
Telp : 022-2037286

Menu:
Ikan:
Sukang Bakar Rica Rica
Kepala Kakap Merah Santan Pedas
Kaneke Goreng
Papakulu Bakar
Bandeng Pallumara
Katamba Fillet Asam Manis
Katamba Saos Tahu Tausi
Kepala Merah Kuah Asam
Baronang
Kerapu
Kudu Kudu
Kuwe
Sukang
Bawal Hitam
Bawal Bintang
Gurame
(dimasak : bakar polos/fillet asam manis/saos tahu tausi/pallumara/woku/steam/goreng/rica rica/parape/kuah asam)

Kepiting:
Kepiting Saus Padang
Kepiting Belacan
Kepiting Steam Ginseng
Kepiting Lada Hitam
Kepiting Saos Jahe
Kepiting Asam Manis
Kepiting Bakar
Kepiting Saos Tiram
Kepiting Goreng Telor Asin

Udang:
Lobster Bakar Saos Mayonaise
Udang Pancet Goreng Mentega
Udang Gala Bakar
Udang Sitto Bakar
Udang Saos Padang
Udang Bakar/Rebus
Udang Goreng Crispy
Udang Saos Asam Manis
Udang Goreng Telor Asin

Kerang & Cumi:
Kerang Ijo Saos Padang
Kerang Dara Saos Padang
Kerang Kapak Saos Jahe
Kerang Rebus
Cumi Goreng Crispy
Cumi Telor Bakar
Cumi Saos Padang

Soto & Sop:
Coto Makassar
Sop Rawon
Soto Banjar
Sop Konro
Sop Saudara
Sop Pallubasa
Sop Jagung Kepiting

Sayuran:
Sapo Tahu
Brocoli Polos/Ayam
Buncis Polos
Tauge Polos/Ikan Asin
Kangkung Polos/Belacan

Snacks & Kue:
Panada Manado
Risoles Makassar
Kroket
Gogos
Jalan Kote
Pastel
Lumpa Makassar
Buras
Ubi Duren
Barangko Nangka/Duren
Katrisala
Putri Ijo
Klappertart
Lapis Bugis
Es Pisang Ijo
Punch Sulawesi
Es Kacang Merah

Es Pallubutung
Es Putri Makassar